《艺术斗牛士之歌》是由西班牙作曲家曼努埃尔·德·法亚作曲的知名乐曲，是西班牙音乐经典之一。如果您希望为学生设计一堂关于这首音乐作品的教学课程，可以按照以下方案展开：

主题介绍

首先要介绍《艺术斗牛士之歌》所代表的西班牙音乐文化，以及该曲目的背景和意义。您可以引导学生通过音乐、舞蹈、视觉艺术等多种方式来了解西班牙文化，让学生在学习音乐的更深入地了解西班牙的传统和历史。

乐曲分析

深入分析《艺术斗牛士之歌》的乐曲结构、旋律、节奏和和声。您可以和学生一起聆听这首乐曲，让他们观察乐曲中的重复元素、变化和层次感。通过分析乐曲，学生可以更好地理解音乐创作的技巧和艺术特点。

文化背景

除了音乐本身，还可以结合西班牙的地理、历史、风土人情等内容，让学生了解《艺术斗牛士之歌》背后的文化内涵。这有助于拓展学生对西班牙文化的整体认知，并增进对音乐与文化相关性的理解。

表演与创作

可以组织学生进行表演或创作，让他们用自己的方式来诠释这首乐曲。学生可以选择舞蹈、声乐、乐器演奏等形式，通过表演与创作，深化对乐曲的理解，并加深自己对西班牙文化的体验。

通过以上教学方案，学生不仅可以学会欣赏音乐、分析音乐，还可以在体验中感受到西班牙文化的魅力，提升他们的艺术修养和跨文化认知能力。